Η Παγκρήτια Ημερίδα «Κρητών Καλλιεργείν 2026» θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 28 Φεβρουαρίου 2026, στο Συνεδριακό Κέντρο ΜΑΙΧ στα Χανιά, με ελεύθερη είσοδο για το κοινό. Η φετινή διοργάνωση επικεντρώνεται στον επανασχεδιασμό του πρωτογενούς τομέα και στη βιωματική γαστρονομία, αναδεικνύοντας τις σύγχρονες προκλήσεις και τις νέες προοπτικές της κρητικής αγροδιατροφής.
Η Ημερίδα διοργανώνεται από το Επιμελητήριο Χανίων, την Περιφερειακή Αναπτυξιακή Εταιρεία Κρήτης, το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων (ΜΑΙΧ) και το Κρητών Επιχειρείν, τελεί με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης και υπό την αιγίδα σημαντικών θεσμών και φορέων.
Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ομιλίες για την αγροδιατροφική αλυσίδα αξίας, την κλιματική αλλαγή, την τεχνολογία και γεωπληροφορική, την εκπαίδευση αγροτών, την καινοτομία στο ελαιόλαδο, τον οινοτουρισμό, την αιγοπροβατοτροφία και τις συνέργειες αγροδιατροφής και τουρισμού, ενώ η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας θα παρουσιάσει κρητικά εδέσματα και πιάτα γεύματος, προσδίδοντας έναν έντονα βιωματικό χαρακτήρα στη διοργάνωση.
Η Ημερίδα αποτελεί θεσμό για την ανάδειξη της κρητικής παραγωγής, της καινοτομίας και της επιχειρηματικότητας, συνδέοντας τον πρωτογενή τομέα με τη γαστρονομία, τον τουρισμό και την τοπική οικονομία.
Πρόγραμμα Ημερίδας «Κρητών Καλλιεργείν 2026»
9:30 – 10:00
Καλωσόρισμα – Έναρξη
10:00 – 10:45
Χαιρετισμοί Προσκεκλημένων
10:45 – 11:55
Ομιλίες
11:55 – 12:00
Παρουσίαση Κρητικού Εδέσματος
12:00 – 12:15
Διάλειμμα & Γνωριμία
12:20 – 14:20
Ομιλίες
14:25 – 14:30
Παρουσίαση Κρητικών Πιάτων Γεύματος
14:30
Δικτύωση & Κρητικό Γεύμα
Πηγή: maleviziotis.gr