Το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο αποτελεί μετεξέλιξη του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης, το οποίο ήταν ένα δημόσιο ακαδημαϊκό ίδρυμα με έδρα το Ηράκλειο Κρήτης και παραρτήματα στα Χανιά, το Ρέθυμνο, τον Άγιο Νικόλαο, την Ιεράπετρα, και τη Σητεία. Ιδρύθηκε το 1983 στο Ηράκλειο Κρήτης και ανήκε στην Τριτοβάθμια Τεχνολογική Εκπαίδευση από το 1983 και στην Ανώτατη Εκπαίδευση από το 2001. Αποστολή του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος (TEI) Κρήτης ήταν οι σπουδές Πτυχίου Ανώτατης Εκπαίδευσης σε ένα εύρος ειδικοτήτων, η Μεταπτυχιακή Εκπαίδευση, η έρευνα και η άμεση συμβολή στην ανάπτυξη της Κρήτης και της Ελλάδας, με τη Δια Βίου Μάθηση, την προσφορά τεχνολογικών και συμβουλευτικών υπηρεσιών και τη μεταφορά τεχνογνωσίας. Στο ΕΛΜΕΠΑ λειτουργεί από το 2015 το εργαστήριο Τουρισμού και Επιχειρηματικότητας, το οποίο έχει μέσα σε αυτά τα λίγα χρόνια αναλάβει και υλοποιήσει μία σειρά από έργα, τόσο σε τοπικό-περιφερειακό όσο και σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
