Η Αρκαδιανή είναι ένας πρότυπος φορέας αγροτουρισμού και πολιτισμού με έδρα το Ψάρι Τρικολώνων στην ορεινή Αρκαδία. Ιδρύθηκε με σκοπό την αναβίωση, τη διατήρηση και τη διάδοση των παραδοσιακών αρκαδικών γεύσεων και των τοπικών εθίμων, λειτουργώντας ως μοχλός ανάπτυξης για την τοπική κοινωνία. Στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της περιλαμβάνει βιοτεχνία παραγωγής παραδοσιακών γλυκών και ζυμαρικών, παραδοσιακό εστιατόριο με αυθεντικές συνταγές, μουσείο και βιβλιοθήκη γαστρονομίας, καθώς και χώρο παραδοσιακών ξυλόφουρνων όπου πραγματοποιούνται εργαστήρια άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς. Συνδυάζοντας την κοινωνική επιχειρηματικότητα με την πολιτιστική κληρονομιά, η Αρκαδιανή αποτελεί έναν ζωντανό πυρήνα βιώσιμου τουρισμού. Προσφέρει στους επισκέπτες μια ολοκληρωμένη εμπειρία που συνδέει τη φύση, την ιστορία και τις γεύσεις της Αρκαδίας, συμβάλλοντας ενεργά στην αναζωογόνηση της υπαίθρου.
Η Αρκαδιανή συμμετέχει στο Δίκτυο epaithros+ επιδιώκοντας την ενίσχυση της εξωστρέφειάς της και τη δημιουργία ισχυρών συνεργειών με άλλους φορείς που μοιράζονται το ίδιο όραμα για τη βιώσιμη ανάπτυξη της ελληνικής υπαίθρου.